
5.1 勞動(dòng)節(jié)
每一份平凡的工作背后,
無(wú)不飽含著熱情與堅(jiān)守。
有這樣一群人,
他們用糧食釀造出香醇的美酒。
世人皆知飲酒易,
但釀酒的辛勞,
又有幾人知?

世上三般苦,
打鐵釀酒磨豆腐,
釀酒人辛勤的汗水,
孕育出了醇厚的白酒。

真正的釀酒匠人,
執(zhí)著于釀好酒,
堅(jiān)守于釀酒工藝,
以良心為準(zhǔn)繩,
以精湛的技藝釀造美酒。

釀酒不是一個(gè)容易的活,
選料、制曲、起糟、拌料、蒸餾、摘酒
等幾十個(gè)環(huán)節(jié),
每一步都要精心把控,
容不得半點(diǎn)疏忽。
酒就像人一樣是有靈性的,
好酒需要精湛工藝的把握,
釀酒人的酸楚都寫(xiě)在那雙釀造美酒的雙手上,
那是和酒醅感情積累的過(guò)程。

從1945年至今,
洛北春集團(tuán)歷經(jīng)時(shí)代更迭,
離不開(kāi)每一個(gè)釀酒匠人的辛勤付出。
實(shí)實(shí)在在釀好酒,
扎扎實(shí)實(shí)做品質(zhì)。
五一勞動(dòng)節(jié),
向生產(chǎn)一線的釀酒師傅們致敬!

一代代的洛北春釀酒匠人
始終堅(jiān)持匠心釀酒的工作,
人品醇厚,酒才純正,
用心做酒,用良心釀酒。

好酒選好糧,好酒選好水,好酒用心釀,
這就是釀酒人的精神,
做酒堅(jiān)守品質(zhì),人性如酒性,
一心一意做酒,只做好酒,
是洛北春人
對(duì)釀酒技藝的篤定堅(jiān)持與匠心傳承。

